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藥食同源話健康
藥食同源之山楂
2015-12-12 19:12:37

  山楂,味酸,無毒。健脾消食,去積,行結氣,催瘡痛。治兒枕痛,濃煎汁入砂糖調服,主效。小兒食之更易。——《食物本草》

【異名】

山裏紅果、北山楂、東山楂、紅果等。


【性味歸經】

酸,甘,微溫。歸脾、胃、肝經。


【功效】

消食健胃,化痰消滯,活血化瘀,行氣止痛。


【食用方法】

1、山楂益母膏。適於產後受寒,惡露不盡等。

2、山楂蓮子湯。具有清署利尿,解熱醒胃的功效。

3、山楂麥芽鯇魚湯。暖胃和中,健脾消滯。

4、山楂核桃飲。具有補腎氣,益脾胃,益精和血功效。

5、銀耳山楂湯。滋陰補胃,潤肺生津,強心,養血,調血脂,降血壓等功效。適於高血壓、高血脂、冠心病。


【藥理作用】

抗氧化、降血脂、抗癌、助消化、抗菌、降血壓、強心。


【禁忌】

孕婦忌食,空腹忌多食,低血糖患者忌多食,出血性疾病患者忌多食。

 

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